A la sortie du tunnel de Pouilly, côté Yonne, sur la rive droite, il reste un ensemble de logements et de bureaux liés à la construction et à l'administration du canal et datant du début du 19e siècle.
Les maisons de Pouilly-en-Auxois
Les maisons mitoyennes de petit module, composées d'un rez-de-chaussée et d'un grenier, s’ordonnent en quatre ailes autour de deux cours fermées. La maison des ingénieurs, qui se distingue par ses volumes et sa toiture, est disposée en alignement avec les autres mais du côté de la rue principale (ancienne route de Semur-en-Auxois à Verdun-sur-le-Doubs). On peut encore voir des jardins dans la ruelle perpendiculaire au canal, avec les latrines.
D’autres jardins étaient accessibles de l'autre côté de la voie d’eau par une passerelle métallique. Le tout, ainsi qu’un hôpital prévu pour soigner les ouvriers du canal et situé non loin de là, est vendu par l'État dès 18541 (1835 pour l’hôpital). Sur des plans des années 18602, l'immeuble est toujours propriété de l'administration et nommé « logement du conducteur et des gardes ».